Tart Telur

Wow!
My favourite dari zaman kanak-kanak, hinggalah dah jadi mak kanak-kanak.
Kali pertama cuba ni rasanya tahun lepas.
Tapi hasil kurang memuaskan.
Lama memendam hasrat, kali ni baru nekad kembali mencuba.
Diadaptasi dari resepi bonda.
Puas hati!

Kuih Bakar

Antara kuih yang senang untuk dibuat.
Campur semua bahan dalam blender saja.
Kemudian, bakar!
Sangat senang.

Spagetti

Spagetti untuk makan malam.
Sesekali ubah selera.
Asyik nasi je, bosan juga.

Mee Bandung

Wah! Pertama kali mencuba masak mee bandung hari ini.
Tapi tak boleh nak bangga sebab hanya guna rempah segera saja.
He he he. Tak apa yang penting sedap!

Lemang & Serunding Daging

Menu untuk sarapan tadi.
Rebus lemang segera dan makan dengan serunding daging.
Kalau ada rendang, mesti lagi best kan?

Butter Cake

Untuk makan petang tadi.
Teringin kek coklat tapi serbuk koko dah habis.
Jadi butter cake saja lah.
Tapi tetap taburkan coklat kat tengah-tengah adunan.
Boleh lah sekadar menghilangkan "keteringinan".

Sayur Masak Paprik

Saya suka masak lauk ini.
Kata orang putih, "all in one".
Ada sayur, ada ayam/udang, ada kuah.

Pengat Pisang

Siapa suka Pengat Pisang?

Saya!!

Dah siap masak, masuk peti, fuh...sedap makan bila sejuk.

Ikan Celup Tepung

Hai!
Tiba-tiba teringat kampung.
Maka, jadi lah Ikan Celup Tepung untuk menu petang.
Tapi tidak lah sehebat ICT di Pantai Teluk Ketapang.

Resepi Donut

Saya terjumpa 1 resipi donut.
Sangat mudah menyediakannya.
Boleh pelbagaikan rupa.
Kadang-kadang jadi donut, kadang-kadang jadi bun.
Pernah juga saya jadikan pizza!
Cuba lah kalau sudi.

Bahan-
11g yis segera
2 sb marjerin
2 sb gula
2 sb susu tepung
1 biji telur
500g tepung gandum
190ml air suam

Cara-
campurkan yis,marjerin,gula & susu tepung ke dalam 1 mangkuk, tuangkan air suam.
biar selama 10 minit, hingga yis berbuih.
masukkan telur yang dah dipecahkan dlm mangkuk lain.
masuk tepung & gaul sebati.
siap!

Nasi Kerabu

Nasi Kerabu versi ibu mertuaku.
He he he.
Tapi saya buat tak cukup "korum".
Sebab? Tak buat Solok Lada.
Agak remeh nak membuat nya.
Tapi di mana ada kemahuan, di situ ada jalan.
Kan?

Karipap

Petang tadi kami menikmati karipap.
Saya buat inti kentang & ayam.
Tapi terbayang keenakan kalau intinya ialah keledek.
Lagi sedap.

Yong Tau Foo

Bila tekak teringin, semua boleh jadi.
Cuba-cuba buat sos yong tau foo.
Boleh la diterima kalau untuk kami sekeluarga.

Kerapu Sweet Sour

Sedapnya meratah ikan kerapu.
Di Sandakan, sangat murah berbanding di Semenanjung.

Teh Lemon

Tea time!!
Kami sekarang tengah menggemari Teh Lemon.
Kadang-kadang yang panas.
Kadang-kadang yang sejuk.
Ternyata yang sejuk lagi ummphh!

Pizza

Resipi "mat-saleh" pulak.
Sebenarnya saya guna resipi donut.
Tapi ditekan-tekan dalam loyang & diletakkan "topping".
Maka jadi lah pizza.
Tak asli pun tak apa lah, ada rupa pun jadi laaa..kan?

Kuih Lipat

Sekali lagi resipi dari Terengganu.
Kalau di kampung, kami panggil kuih ini, Ropa.
Inti nya kentang, bawang, daging/ayam digoreng dgn rempah kari.
Sedap, cuba lah!

Udang Galah

Antara khazanah sungai yang sangat murah di Sabah.
Udang galah!
Sangat sedap kalau dimasak gulai lemak ciliapi.
Tapi saya masak sambal saja pun dah cukup sedap meratah.

Puding Roti

Ini antara menu paling mudah untuk disediakan.
Masukkan semua bahan dalam blender, blend, siram atas roti & bakar!